Фото Хлеб на закваске Бородинский заварной (1 шт.)
Фото Хлеб на закваске Бородинский заварной (1 шт.)

Хлеб на закваске Бородинский заварной (1 шт.)

цена:
52 грн
Временно отсутствует
Вегетарианские Краткое описание товара
Традиционный вкус бородинского хлеба на закваске. Ориентировочный вес буханки: 650 - 670 г. Производится в Украине по специальной рецептуре.
Описание

С помощью данной страницы нашего интернет-магазина "Нектар" вы можете купить бородинский хлеб на закваске, изготавливаемый в Украине по специальной рецептуре. Продукт очень высокого качества и изготавливается непосредственно под заказ.

Состав:

  • мука ржаная 70%;
  • мука пшеничная цельнозерновая 30%;
  • солод ржаной ферментированный;
  • финиковое пюре;
  • кориандр;
  • соль.

БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!

Бездрожжевой бородинский хлеб на закваске: свойства

Бездрожжевой хлеб на закваске - отличная замена привычному продукту на дрожжах. Кроме того он такой вкусный, что опережает по этому параметру любой дрожжевой хлеб. Обладает запеченой хрустящей корочкой smiley

Также следует отметить, что содержание фитиновой кислоты в ферментированном цельнозерновом хлебе на закваске практически приравнивается к нулю.

О вреде термофильных дрожжей, которые используются в выпечке можно говорить много. Научно даказано, что они провоцируют образование раковых опухолей и как минимум очень сильно снижают иммунитет. Многие люди, имеющие проблемы с пищеварением и слабым иммунитетом, просто отказавшись от дрожжевых продуктов, отмечали значительное улучшение своего самочувствия.

Некоторые считают, что дрожжи погибают при температуре 50-70*С. Однако по данным научных исследований зарубежных ученых это не относиться к термофильным дрожжам.

Ориентировочный вес буханки хлеба 650 - 670 г.

Внимание! Мы заботимся о качестве наших продуктов. Поэтому, чтобы Вы получали только свежий хлеб - купить его можно исключительно под заказ.