Фото Карри нежный (100 г)
Фото Карри нежный (100 г)

Карри нежный (100 г)

Есть в наличии
цена:
15 грн
Сыроедческие Краткое описание товара
Использование карри улучшает вкус, цвет и аромат блюд.
Описание
Карри (нежный) смесь специй и пряностей индийского происхождения, которая приобрела широкую известность и находит свое применение у разных народов мира. Использование карри улучшает вкус, цвет и аромат блюд.
 
Карри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно.
 
Сама куркума, обладая великолепным запахом и множеством полезных свойств, имеет слабый, невыразительный вкус, поэтому её "улучшают“, добавляя другие компоненты (специи). Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом.
 
Целебные свойства куркумы, основного компонента карри, были известны в Индостане с древности. Считалось, что куркума «очищает организм».
 
Куркума содержит сильные антиоксиданты — вещества, нейтрализующие свободные радикалы — нестабильные молекулы, разрушающие клетки. В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту.
 
В Индии, как правило, смесь изготавливается непосредственно перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии, смесь "карри" известна, в основном, в виде сухого готового порошка, состав которого целиком и полностью зависит от "вкуса" конкретного роизводителя.
 
Общее описание
 
Карри это смесь измельченных растительных специй и пряностей, имеющая приятный аромат и зеленовато-оранжевый цвет. Карри готовят из высушенных по отдельности трав, измельченных до порошкообразного состояния.
 
Состав карри:
 
кориандр, куркума, римский тмин (зира), перец красный чили, пажитник греческий (фенугрек), перец душистый, имбирь, горчица белая молотая, перец белый.
 
Рекомендуется хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, с относительной влажностью воздуха не более 75% при температуре не выше 20 градусов цельсия. Срок хранения - 1 год.
 
Применение для людей на "живом " питании: карри нежный добавляют в хлебцы (для тех, кто любит поострее), можно в салаты, супы, в "сырые" соусы, сметану. Карри не только полезен, он разнообразит Вашу жизнь!
Рекомендуемые
Смесь пряных овощей (100 г) СыроедческиеСмесь пряных овощей (100 г)
цена:
38 грн
Кориандр целый (100 г) СыроедческиеКориандр целый (100 г)
цена:
10 грн
Порошок горчичный 200 г (1 уп.) СыроедческиеПорошок горчичный 200 г (1 уп.)
цена:
12 грн
Карри нежный (100 г) СыроедческиеКарри нежный (100 г)
цена:
15 грн
Куркума 100 г (1 уп.) СыроедческиеКуркума 100 г (1 уп.)
цена:
20 грн
Калинджи (100 г) СыроедческиеКалинджи (100 г)
цена:
37 грн
Карри острый (100 г)
цена:
15 грн
Паприка молотая (100 г) СыроедческиеПаприка молотая (100 г)
цена:
17 грн
Кориандр молотый (100 г) СыроедческиеКориандр молотый (100 г)
цена:
10 грн
Сумах (сумак) (50 г) СыроедческиеСумах (сумак) (50 г)
цена:
19 грн
Тмин целый (100 г) СыроедческиеТмин целый (100 г)
цена:
20 грн
Прованские травы (50 г) СыроедческиеПрованские травы (50 г)
цена:
25 грн
Орех мускатный молотый (50 г) СыроедческиеОрех мускатный молотый (50 г)
цена:
22 грн
Ваниль натуральная (1 шт.) СыроедческиеВаниль натуральная (1 шт.)
цена:
35 грн
Временно
отсутствует