Куркума 100 г (1 уп.)

Куркума - излюбленное растение народов Индии, в настоящие дни распространилась в качестве приправы по всему миру. Она придает блюдам легкий зеленовато-желтоватый оттенок и приятный аромат. Если вы любите добавлять в свои блюда «изюминку», на вашей кухне обязательно должна быть куркума. Купить порошок куркумы в интернет-магазине "Нектар" может каждый желающий по самой низкой цене. Мы осуществляем доставку по всей территории Украины и в нашем ассортименте всегда имеется индийская приправа очень высокого качества.

Куркума для здоровья

Куркума это тщательно измельченный в порошок корень многолетнего растения, входящего в семейство имбирных. Кроме своих свойств придавать блюдам красивый цвет и приятный вкус с оттенком перца, она обладает еще огромным спектром полезных свойств. На специю уже давно обратили внимания светила науки, дабы создавать лекарства от серьезных заболеваний. И все благодаря веществу, находящемуся в ней - куркумину.

А теперь поговорим подробней, что же это за приправа такая волшебная и какими полезными свойствами она наделена.

Куркума: химический состав

Порошок куркумы содержит в своем химическом составе такие элементы, как:

• куркумин - до 5%;
• эфирные масла, также наделенные лекарственными свойствами: тумерон, цингиберон, атлантон - около 3%;
• жирные кислоты - около 3%;
• сахара (глюкоза и арабиноза);
• белки (аминокислоты);
• смола;
• витамины: С, К, В1, В2, В4, В9 (фолиевая кислота), а также витамин В6 в большом количестве;
• минералы: калий (около 100% от суточной нормы на 100г продукта), магний, кальций, фосфор, железо (более 200%), марганец (в 4 раза больше суточной нормы на 100г), медь (60%), селен и цинк.

Куркума была известна и применялась в качестве лекарства в Индии и Китае тысячи лет назад. В наши дни она официально признана наукой как одно из самых эффективных лекарственных средств, оказывающих антиоксидантное, противовоспалительное, противоопухолевое, иммуномодулирующее действие.

Больше о полезных свойствах куркумы читайте здесь.

Сейчас же хочется осветить подробно такой ее полезные эффект, как способность расправляться с раковыми клетками.

Куркума против рака

Один из передовых онкологов мира Уильям Ловели считает вещество куркумин одним из лучших средств против рака. Почему оно способно убивать раковые клетки? Происходит это потому, что это вещество в организме способно благотворно воздействовать на гены, ответственные за подавление опухолевых клеток. Особенно важным моментом, по мнению этого ученого, является еще и то, что куркумин не наносит вреда здоровью.

Джеймс А.Дюк, ученый-этноботаник провел наиболее полное исследование продукта. Его вывод был таков, что куркума является самым действенным средством в борьбе с раком в сравнении со многими самыми современными фармацевтическими препаратами.

Куркума против рака головного мозга

Российские ученые пришли к выводу, что порошок может помочь при таком агрессивном опухолевом заболевании мозга, как мультиформной глиобластомы. В соответствии с научными данными, после курса принятия этого вещества, куркумина, эта опасная опухоль пропала у 9 из 11 пациентов. Причем оно пагубно воздействовало только на пораженные клетки, не угнетая при этом здоровые.

Куркумин при множественной миеломе

Множественная миелома - наиболее агрессивное опухолевое заболевание, возникающее в костном мозге. В результате поражения костный мозг плохо производит клетки крови: лейкоциты, эритроциты, тромбоциты и др. В результате организм плохо борется с инфекциями, возникает анемия, плохо свертывается кровь. В общем, иммунитет сильно понижается. Лечение этого вида рака современными методами дает очень кратковременный эффект. Заболевание быстро прогрессирует, человек не может жить полноценной жизнью. Максимальный срок жизни с этой болезнью составляет не более 5 лет.

Ученые из Америки провели эксперимент. Они поместили клетки множественной миеломы в пробирку. Эти клетки, если на них никак не воздействуют, способны очень быстро делиться 2 деления в несколько дней. Однако после добавления куркумина в питательную среду этих клеток, их рост затормозился, а потом полностью прекратился. Учитывая безопасность куркумина для организма, ученые продолжили свое исследование и проверили его действие в клинических условиях на людях, больных начальным этапом множественной миеломы. У большинства пациентов в ответ на принятие куркумина снижался рост патогенных клеток. У пациентов, принимавших вместо препарата простое плацебо такого эффекта не наблюдалось.

Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что обычная индийская специя куркума эффективна против рака и имеет действительно сильные целебные свойства. А употребляя эту приправу регулярно в виде профилактического средства, многие люди могут уберечь себя от возможности возникновения рака в будущем.

Где продается куркума

Купить куркуму Вы всегда можете в нашем интернет-магазине. Мы реализуем продукты только высокого качества, натуральные и проверенных производителей. А значит Вы можете быть уверенными, что получите всю пользу, которая содержится в тех или иных продуктах. В частности реализуемая в нашем интернет-магазине куркума, цена на которую Вас приятно удивит, изготовлена из высокосортного сырья и в соответствии с правилами здорового питания. Чтобы купить в "Нектаре" порошок куркумы и другие товары, следует всего-лишь добавить продукт в корзину и перейти к его оформлению. Доставка осуществляется по Киеву и всей территории Украины (подробнее об этом можно прочесть соответствующем разделе сайта). Желаем Вам крепкого здоровья и самых вкусных блюд.