Фото Набор "Кардамоны"
Фото Набор "Кардамоны" Фото Набор "Кардамоны"

Набор "Кардамоны"

цена:
240 грн
Временно отсутствует
Сыроедческие Краткое описание товара
НАБОР КАРДАМОНЫ Кардамон это благородная дорогая пряность которая популярна уже несколько тысячелетий. Специи разложены в стеклянные баночки (50 мл).
Описание
НАБОР КАРДАМОНЫ
Кардамон это благородная дорогая пряность которая популярна уже несколько тысячелетий. Ее любят в европейской кухне прежде всего как «сладкую» пряность. А в кухнях китая, индии, ближнеговостока и магриба кардамон можно встретить практически в любом блюде. Мы собрали в этом наборе четыре самых распространенных кардамона. Используйте в кардамоне семена без оболочки.
1. Зеленый кардамон. Наиболее привычный для нас. С ярким богатым ароматом, настолько сложным, что в средние века молотый кардамон выдавали за драгоценную пряную смесь. Аромат зеленого кардамона украсит любое кондитерское изделие, но вы можете смело добавить его и в соленые блюда.
2. Сиамский (белый) кардамон.  Менее известный в Европе, но зато очень популярный в ЮВА, Индонезии и Индии. Его аромат настолько же богат как у зеленого, но при этом он мягче, деликатнее. Этот кардамон лучше использовать в напитках и в легких салатах.
3. Черный кардамон. Этот кардамон любят в китайской кухне. У него замечательный глубокий запах с черносливовыми дымными нотами. Будет очень хорош в соусе или маринаде.
4. Кардамон цаоко. Похож на черный кардамон, но его аромат менее сладкий. Этот кардамон скорее подходит для тушения. Кроме того он добавит в блюдо специфической интересной остроты.
 
Рекомендуемые
Набор перцев "Чили №1" СыроедческиеНабор перцев "Чили №1"
цена:
210 грн
Временно
отсутствует
Набор специй "Кавказ" СыроедческиеНабор специй "Кавказ"
цена:
260 грн
Временно
отсутствует
Набор "Перцы мира №1" СыроедческиеНабор "Перцы мира №1"
цена:
400 грн
Временно
отсутствует
Набор специй "Индокитай" СыроедческиеНабор специй "Индокитай"
цена:
150 грн
Временно
отсутствует
Набор "Кардамоны" СыроедческиеНабор "Кардамоны"
цена:
240 грн
Временно
отсутствует
Согревающие пряности (для теплых напитков) СыроедческиеСогревающие пряности (для теплых напитков)
цена:
320 грн
Временно
отсутствует
Набор смесей СыроедческиеНабор смесей
цена:
320 грн
Временно
отсутствует