Мак голубой (Украина) (500 г)

Большинство людей в Украине желает купить семена мака именно украинские, которые обладают тем приятным сладковатым вкусом, который знаком нам с детства по вкусным маковым булочкам. Мы готовы вам предоставить именно такие сладкие и вкусные семена.

Несколько слов о пользе семян мака

1. Эти семена очень калорийны именно благодаря большому количеству в них жира (около 45%). Именно поэтому они дают очень много энергии. Однако людям с лишним весом не стоит употреблять их слишком много.
2. Количество белков также достаточно высоко, что особенно волнует спортсменов. Притом белки в семенах представлены абсолютно всеми аминокислотами и легко усваиваются.
3. Мак содержат в небольшом количестве морфин, который является прекрасным обезболивающим и имеет снотворное действие. По этой причине не стоит сильно много употреблять его, особенно детям.
4. Важный момент. Количество кальция, магния и фосфора в маке полностью покрывает потребность взрослого человека из расчета на 100г продукта. Также имеется железо (около 50% от нормы). Поэтому эти маленькие семечки хорошо подойдут людям, желающим восполнить недостаток этих минералов. Следует только обязательно замачивать мак перед приготовлением или проращивать*, иначе эти полезные минералы не будут усвоены. Ведь в семенах "спящего" мака есть фитиновая кислота. 
5. Из витаминов в продукте присутствует только Е, РР и К, некоторые из которых выступают в роли антиоксидантов.

Из мака можно готовить много вкусных и сытных блюд - от каш с добавлением перетертых семян мака до начинки к различным сладостям и тортам. Очень полезно и питательно, а самое главное необыкновенно вкусно получается маковое молочко. Однако не путать его с опийным молочком (ничего общего)  Оно готовиться, как и любое молочко из орехов и семян, что описано в одном из наших рецептов на примере конопляного молочка.

Купить мак в Украине вы всегда сможете в интернет-магазине Нектар с помощью этой странички. Надеемся, что они вас порадуют своим высоким качеством и вкусом.

* Проращивание семян мака не простое дело ввиду их крошечного размера. Однако с проращивателем Green Vitamin вы обязательно научитесь это делать.