Фото Лен темный семена (1 кг)
Фото Лен темный семена (1 кг) Фото Лен темный семена (1 кг)

Лен темный семена (1 кг)

Есть в наличии
цена:
38 грн
Сыроедческие Краткое описание товара
Высококачественные семена льна для вашего здоровья и активности. Продукт богат незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, Омега-9, витаминами и клетчаткой, а также обладает многими целительными свойствами. Страна производитель: Украина.
Описание
Особенности применения

Семена льна купить в Украине можно по достаточно невысокой цене. Этот факт вовсе не означает, что они представляют меньшую ценность для людей по сравнению с другими семенами, а лишь делает этот чудесный продукт доступным каждому. Так и должно быть. Ведь производятся льняные семена в Украине. А существует мнение, что человеку следует стараться питаться продуктами, которые растут там, где он родился и проживает. Пищеварительная система настроена таким образом, что хорошо усваивает такие продукты, поскольку это передается генетически. Мы стремимся дать знания людям о ценных, но несколько забытых продуктах в наше время. Таким продуктом являются также и семена льна.

Льняные семена стали употребляться славянскими народами около 3-х тысячелетий назад. Белый и темный лен издавна использовался для изготовления тканей, из него давили льняное масло, также использовали льняную муку для добавления в различные блюда. Льняная каша и кисели из льняных семян считались одним из самых полезных и питательных продуктов. А льняную одежду любили за ее уникальные качества: сохранять тепло зимой и охлаждать летом, за прочность и износостойкость. И самое главное, считалось, что льняная ткань способна защитить от многих заболеваний. То же самое было известно и о лечебных свойствах льняного семени. В частности, благодаря простой еде с регулярным потреблением семян льна, славянские люди имели крепкое здоровье.

В настоящее время учеными достаточно хорошо изучены белый и темный лен, их лечебные свойства. Однако не все современные люди знают и употребляют этот бесценный продукт. А многие начинают использовать лишь тогда, когда заболевают. Просто мало кому известно, что если иметь в каждодневном своем рационе горсть льняных семян или 1-2 столовых ложек сыродавленного льняного масла, то многих серьезных заболеваний можно было бы избежать.

Семена льна и его полезные свойства

Итак, темный лен и его полезные свойства Семена льна в Украине

1. Семена льна богаты ненасыщенными жирными кислотами. Особенно много в них Омега-з – кислоты. Именно ее так не хватает в питании людей нашего времени. Именно она влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердце и головной мозг, нормализует жировой обмен (помогает убрать лишний жир), служит профилактикой раковых заболеваний и позволяет нам выглядеть моложе. Поскольку смертность от заболевания сердечно-сосудистой системы занимает первое место в Украине, нам следует позаботиться о своем здоровье и насытить свой рацион Омега-3. И для этого объект нашего внимания оказывается очень кстати.

2. Льняные семена содержат большое количество клетчатки, причем как водорастворимой, так и нерастворимой. И та и другая клетчатка важна для хорошего пищеварения. Водорастворимая клетчатка – это как раз та слизь, которая начинает выделяться из семян, стоит их только залить водой. Она имеет обволакивающее, противовоспалительное, заживляющее действие - мягко ухаживает за слизистой желудка и кишечника. Льняная слизь также работает как сорбент и вместе с грубой клетчаткой способна связывать и выводить из организма токсины и тяжелые металлы. Перемолотые семена льна в виде каш могут откреплять и выводить кишечных паразитов, а при регулярном потреблении в виде киселей эффективно восстанавливают кишечную микрофлору.

3. Лен богат лигнанами или фитоэкстрогенами. Эти вещества сходны с лигнанами человеческого организма и положительно влияют как на женское, так и на мужское здоровье. Растительные лигнаны преобразуются под действием кишечных бактерий в вещества (энтеродиол и энтеролактон), похожие по структуре на эстрадиол, женский гормон из ряда эстрогенов. Причем удивительно то, что они имеют как эстрогенные, так и антиэстрогенные свойства. Это означает, что лигнаны могут как повышать, так и понижать количество эстрогенов в организме, в зависимости от его потребностей. Например, у женщин при менапаузе наблюдается понижение гормона эстрадиола, что сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы жара, ночная потливость, озноб, усиленное сердцебиение и другие. В этом случае может помочь поступление дополнительных эстрогенов, отличным источником которых служат льняные семена.

У мужчин повышенный уровень эстрогенов может наблюдаться из-за проблем с функцией печени или же ожирением. В этом случае лигнаны работают как антагонисты лишних эстрогенов. Установлено также, что лигнаны подавляют действие фермента ароматазы, который служит для превращения тестостерона в эстроген. Поэтому мужчинам не надо переживать за то, что, принимая в пищу семена льна с их фитоэстрогенами, может уменьшиться выработка мужского гормона. Как мы видим, ситуация обратная.

Важным является также факт, что потребление лигнанов с растительной пищей эффективно помогает в борьбе с гормонозависимыми опухолями, такими как рак груди и женских внутренних половых органов, рак предстательной железы и яичек у мужчин, рак толстой кишки и другими. Это связано с антиэстрогенной функцией лигнанов, которая губительно действует на поступление эстрогенов к опухолевым клеткам и губит их.

Как видите, потребление льняных семян с большим содержанием лигнанов в них, может благотворительно сказаться на здоровье как мужчин, так и женщин. Следует также отметить, что семена белого льна содержат большее количество фитоэстрогенов.

4. Семена льна богато фитостеролами, веществами, которые тормозят всасывание холестерина в кишечнике. Фитостеролы способны понижать концентрацию холестерина на 15%. Также по некоторым данным эти вещества замедляют развитие раковых клеток. Поэтому намерение купить и начать регулярно употреблять семена льна будет очень правильным решением.

5. В льняных семенах содержится также большое количество витаминов и минералов.

Следует отметить наличие таких важных элементов как кальций, магний и фосфор, которые в лене содержатся в довольно большом количестве. Кальций необходим организму в любом возрасте: детям - чтобы расти, взрослым - чтобы не иметь проблемы с костями и суставами, а также для усиления иммунитета. Поскольку кальций содержится во многих продуктах питания, недостатка поступления его с пищей нет, особенно если вы едите много зелени, овощей и фруктов, а также семян и семечек. Для примера, в стакане апельсинового фреша содержится около половины суточной нормы кальция. Проблема состоит в другом: усвоится он или нет после поступления в организм. И это зависит уже от многих факторов. Хорошо известным фактом является то, что кальций способен хорошо усваиваться только в «содружестве» с такими минералами, как магний и фосфор. Причем без магния он не только не усваивается, а даже выводится из организма. В 100 г льняных семян находится средняя суточная норма магния и приблизительно половина суточной нормы фосфора. Также наличие витамина В6 улучшает усвоение магния.

В семенах льна также много калия, который необходим для здоровья кровеносно-сосудистой и нервной систем и гармонично дополняет действие Омега-3.

Витамин В9 или фолиевая кислота также содержится в продукте в большом количестве. Особенно важен этот витамин для формирования головного мозга малыша на ранних сроках беременности, а также в период активного роста детей. Фолиевая кислота принимает участие в синтезе ДНК, при нарушении которого возникает риск развития рака.

Мы, к сожалению, не можем перечислить полный спектр полезных свойств, которые дарят нам эти крошечные семена, поэтому описали здесь, на наш взгляд, самые важные, чтобы у вас сложилась общая картина полезности данного продукта. Ну а возможность решить главный вопрос, - "где купить семена льна", предоставляет наш интернет-магазин каждому желающему. Мы осуществляем доставку товара по всей Украине.

Семена льна. Применение

Когда вы употребляете семена льна - важно соблюдать дозировку. Не переедать. Так 100г продукта в сутки на взрослого человека – вполне достаточно, чтобы получить все необходимые организму вещества из них. Мы рекомендуем употреблять молотые семена льна, причем молоть их непосредственно перед употреблением на кофемолке. Это необходимо просто потому, что наши зубы не могут качественно пережевывать маленькие и достаточно твердые семена. Поэтому, если вы будете есть их целыми, большая половина пройдет транзитом, не усвоившись.

Самый лучший и полезный способ приготовления - это кисель и каша.

1. Как приготовить кашу из семян льна.

Измельчите продукт в кофемолке. Залейте теплой водой в соотношении 1:4, дайте настояться. Каша готова.

Если вы добавите в такую кашу мед или любой другой подсластитель кроме сахара, то под действием глюкозы произойдет нейтрализация цианогенных гликозидов (синильной кислоты), которая в незначительном количестве присутствует в льне. Таким образом, вы будете иметь возможность употреблять и большее количество семян для приготовления каши. Кстати по действием теплой воды синильная кислота также разрушается. Она попросту испаряется уже при температуре 27*С.

Мы любим готовить несладкую льняную кашу. Для этого после того, как каша настоялась необходимо перемолоть ее в блендере с различными овощами, например огурцом, кабачком или перцем, а также с вашей любимой зеленью. В кашу можно добавить немного льняного масла.

Другой вариант - приготовить кашу с ягодами. Тут уж есть поле для экспериментов со вкусами - придумывайте свои рецепты и у вас всегда будет новый и полезный завтрак на столе.

2. Как приготовить льняной кисель.

3 столовые ложки семян льна (темных или белых - без разницы) размолоть в кофемолке и поместить в блендер. 1 литр воды нагреть приблизительно до температуры 60*С, залить в блендер и перемолоть с семенами. Разлить в чашки. Если кисель немного постоит – он будет гуще.

Для придания ему фруктового вкуса можно перед взбиванием добавить в блендер ваших любимых фруктов или ягод. В зимнее время подойдут мороженные фрукты или размоченные сухофрукты.

Если пить такие кисели натощак каждое утро, они непременно принесут огромную пользу. Особенно они рекомендуются худеющим, людям с проблемами ЖКТ, а также людям с повышенным давлением.

Льняные семена при беременности

В небольших дозах, (до одной ч.л. в день) семена льна полезны будущим мамам, т.к. в них присутствует фолиевая кислота, очень важная для полноценного формирования головного мозга малыша. Также не забываем о содержание в них Омега-3 жирных кислот, которые тоже способствует облегчению течения беременности и непосредственно самих родов. Кроме того, Омега-3 помогают полноценно функционировать почкам при возникновении отеков, что практически неизбежно в этот период жизни будущей мамы.

Разностороннее применение

Перемолотые в кофемолке семена льна можно также добавлять в любые блюда в качестве приправы. Из них можно приготовить вкусные диетические хлебцы в дигедраторе. Хорошо подойдут они в качестве загустителя при приготовлении домашних козинаков из семян подсолнуха.

Рекомендуемые
Лен темный семена (1 кг) СыроедческиеЛен темный семена (1 кг)
цена:
38 грн
Лен белый (желтый) (1 кг) СыроедческиеЛен белый (желтый) (1 кг)
цена:
42 грн