Состав: 100% натуральная арахисовая паста, без добавок.
Производитель: ТМ "Эколия"
Родина дикого арахиса - растения семейства бобовых, известного в народе также как «земляной орех», «китайский орех», «китайская фисташка», доподлинно неизвестна. По самой распространенной гипотезе Бразилия или Китай являются наиболее вероятными местами первоначального появления в природе этого столь популярного в наше время растения. Однако, плоды культивированного, выращенного человеком арахиса впервые были найдены в Перу, о чем свидетельствуют археологические исследования перуанских могильников периода XII-XV вв. Известно также, что в начале XVI века из Латинской Америки арахис был завезен португальскими конкистадорами в Африку и Европу, после чего выращивание этого растения получило широкое распространение также в азиатских странах (Японии, Китае, Индии, Малайзии), а затем и в России (в России арахис стали возделывать с 1825 года).
Состав и полезные свойства арахиса:
Орехи арахиса имеют ценные пищевые качества. В них есть углеводы и сахара; много белка, хорошо усваиваемого организмом человека – от 29 до 35%; более 50% высококачественных жиров, а также большинство необходимых нам витаминов и минералов.
Особенно богат арахис линолевой кислотой, известной тем, что она предупреждает развитие склероза: если в организме человека достаточно линолевой кислоты, то другие необходимые ненасыщенные жирные кислоты – арахидоновая и линоленовая, синтезируются самостоятельно. Если в нашем рационе в достаточном количестве присутствуют эти вещества, то уровень холестерина в крови всегда будет в норме, а все клетки организма будут хорошо защищены от негативных воздействий.
Витаминный и минеральный состав арахиса богат и разнообразен: в нём есть витамины группы В, витамины С, Е, D, РР; кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.
Арахисовая паста фирмы "Эколия" претерпевает низкотемпературную обработку, что дает возможность сохранить в ней все полезные свойства, присущие арахису. В ней также как и в самом орехе сохраняется достаточно большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Следует также отметить, что содержание в арахисе большого количества протеина делает пасту альтернативой мясным продуктам при вегетарианском образе жизни.Ежедневное употребление пасты усиливает чувство сытости, подходит людям, ведущим активный образ жизни и спортсменам.